ja osobiście zawsze używałem fastboota w sposób następujący, otwierałem folder adb --> ppm+shift--> otwórz okno poleceń tutaj.
Co do instalacji stock rom.
Po wgraniu TWRP przez adb wpisz komendę fastboot boot recovery.img
Gdzie recovery.img to ściezka do pliku.
Możesz próbować zainstalować stock rom według tego poradnika.
Nie gwarantuję, że instalacja się powiedzie, ponieważ nigdy takowej nie robiłem